2015-04

夏みかんソニック

湘南でとれた夏みかんの皮をウォッカに漬け込みました。
そのまま飲むと皮の苦みが強烈なのですが、炭酸とトニックウォーターの半々で割るソニック割りにすると、苦みの利いた、さわやかなカクテルになります。
BAR ground line オリジナルカクテル一番人気。通称「夏みかんソニック」。

一杯目にどうぞ。

　

GW 営業のご案内

BAR ground line はゴールデンウイーク中も暦通り営業しております。

４月２９日（水）　お休み
４月３０日（木）　営業
５月　１日（金）　営業
５月　２日（土）　営業
５月　３日（日）　お休み
５月　４日（月）　お休み
５月　５日（火）　お休み
５月　６日（水）　お休み

皆様のお越しを心よりお待ちしております。　店主

　

錦華通り

BAR ground line が面している通りです。
その昔夏目漱石さんも通った「錦華小学校」も、現在は統合で「お茶ノ水小学校」となり、「錦華」の名は，小学校に隣接する「錦華公園」と，この「錦華通り」くらいになりました。

裏通りなのにきちんと歩道も街路樹もあって，なんていい通りなんだろうといっぺんで気に入りました。

ちなみにタクシーの運転手さんに「錦華通り」と言ってもほぼご存じありません。

　

入口扉

BAR ground line の扉は、耐候性鋼という鉄製のフレームでできています。この鉄，あらかじめ鋼表面に保護性の錆（さび）を形成するように作られたたもので，錆防止のための塗装の必要がありません。ですのでほぼ無垢の鉄の表情をしています。
小さな飲食店などにはあまり使用されないのですが，その風合いがとても好きで「看板代わり」と思って使いました。