BLOG, DRINK

ウイスキーの水割り

今月のカクテルは「ウイスキーの水割り」。

高度経済成長期に爆発的に人気が出たウイスキー。
メーカーの戦略もさることながら、もともと度数の高いお酒に慣れていない日本人に、この飲み方がなかったら、ここまでウイスキーが飲まれることはなかったでしょう。

最近はハイボール人気に押されて、注文されることが少なくなりました。

水割りは炭酸で割るのに比べ、お酒の味がダイレクトに伝わる飲み方です。また、氷の形状、水の割合、ステアの仕方など、基本的な技術が詰まった、れっきとしたスタンダードカクテルです。

ウイスキー人気も定着しつつあります。

ここはひとつ再考、「ウイスキーの水割り」。

日本の味。昭和の味。カクテルの基本。
（今なら塩豆のおまけ付きです。）