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デ・ボルゲン ダッチ コーンウィン
今月のカクテルに今年も「ミントジュレップ」が登場。
ラムベースの「モヒート」はすっかり定着した感がありますが、バーボンベースの「ミントジュレップ」の方が、ウイスキーとミント双方の個性が際立つカクテルだと思います。どうぞお試しください。
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・ベンロマック エルミタージュ ウッドフィニッシュ(フランス・エルミタージュのシラー種ワイン樽で熟成。)
薬草系リキュール(フランス産)
・アルペン シェルター ハーバル・リキュール(ヨーロッパのクラブシーンではよく飲まれているそう。意外と健康志向なのね。)
ジン(オランダ産)
・デ・ボルゲン ダッチ コーンウィン(シェリー樽熟成で、もはやウイスキーのような風味と色合い。最も伝統的な蒸留所の、最も新しい試み。)
皆様のお越しを心よりお待ちしております。