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ゴールド・オブ・モーリシャス

「果物を使ったカクテル」に「柿」が登場。柿のもつ独特な風味の表現は難しいところですが、なんといってもこのカクテルのウリは、ねとっとした飲み口にあります。是非お試しください。
また、今月の煮込み料理は「鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み」に変わりました。冬になると恋しくなるホワイトソース。白ワインとどうぞ。

今月のセレクト酒
ラム（マルティニーク島産）
・ゴールド・オブ・モーリシャス（ポートワイン樽で３ヶ月の熟成。ラムの真ん中にポートの玉が浮かんでる感じ。）
シェリー
・ベルトラ　アモンティリャード（秋の色付きシェリー第二弾。）
麦焼酎（大分産）
・いいちこ　深薫（いいちこの本格焼酎 新製品。お試し価格にて。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。