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キルケラン ８年 カスクストレングス

「自家製ヨングリア」素直に失敗を認めます（涙）。なんの事やら全く伝わらず、でした。やはりネーミングって大切ですね。反省しております。本来なら夏の名物カクテル「フローズン・桃・マルガリータ」にいかなければいけないところなのですが、「自家製サングリア」に戻して再起を図りたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

今月の煮込み料理
・ソーセージの蟹トマトソース煮込み（暑い日に真っ赤なトマトソースとジントニック。いいですよ。）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・ラガブーリン　PXシェリー樽（ダブルマチュアド版シリーズ。臭くて甘い、リッチなラガ。）
・キルケラン　８年　カスクストレングス（２００４年にできたばかりの、まだまだ新しい蒸留所。成果はいかに。）
果物を使ったカクテル
・パイナップル（当たり前すぎて意外に使われていない素材。テキーラベースで夏っぽく。デコレーションになるだけじゃないぞ！）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。