BLOG, お知らせ
ベンリネス １３年 リザーブカスク
７月に入りましたね。今月のカクテルに「自家製サングリア」が登場。今年も酒税法に抵触しない、注文を受けてから一杯一杯お作りする方式でお出しします。特に今年は昨年の営業自粛の影響で、サングリア用自家製シロップが、一年繰越の熟成品になっております。より濃厚なサングリアを是非どうぞ。
今月のカクテル
・自家製サングリア（酒税法に抵触しない一杯を、再びやって来る禁酒法の前に是非。）
・ノンアルコール・ブラッディ・メアリー（引き続き提供しているノンアルカクテル。きゅうりも刺さって、お酒の合間に夏野菜の「ガスパチョ」感覚で。）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・ベンリネス １３年 リザーブカスク（2005 年にスタートした新しいボトラーズブランドから「ベンリネス １３年」が入荷。2007年蒸溜の6樽のホグスヘッドを使用。）
果物を使ったカクテル
・マンゴー（ベースに自家製バニラフレーバーのラムを使って、少し大人の風味に。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。