2022-04
エイコーン ブリュット・デュ・フュー ジャイアントピート batch3
東京都による「リバウンド警戒期間」が延長となりました。引続き入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等、感染対策にご協力頂いております。何卒宜しくお願い申し上げます。
すっかり春ですね。初夏かな。躑躅（ツツジ）の花が本当に綺麗です。最も気候の良い時期と言われるこの季節。慎重にではありますが、徐々に表へ出られてはいかがでしょうか。今月のカクテルに早々と「ミント・ジュレップ」が登場。ミントの葉の勢いが全然違う、この時期ならではのこのカクテル。フレッシュな新社会人さんと一緒に是非どうぞ。
今月のカクテル
・ミント・ジュレップ（ラムで作るのがモヒートなら、こちらはバーボンベース。僕はこっちの方が好きかな。）
今月のセレクト酒
モルトウイスキー
・ブレンデッド・モルト２０１５ ６年（日本のブランド「エイコーン」よりブレンドモルトのご紹介。ジャイアントピートと銘打つテイストはいかに。alc５９.５度。）
・エックス バイ グレンモーレンジ（ミックスすることを前提にリリースされたモーレンジの新商品。新人さんへ向けて、入門編のモルトとなりうるか？？）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
GW期間中 営業のご案内
BAR ground line のゴールデンウィーク期間中の営業のご案内です。
４月２９日（金） お休み
４月３０日（土） 営業
５月 １日（日） お休み
５月 ２日（月） 営業
５月 ３日（火） お休み
５月 ４日（水） お休み
５月 ５日（木） お休み
５月 ６日（金） 営業
皆様のお越しを心よりお待ちしております。 店主
Eingya (Remastered) / Helios
以前にも書いたのですが、音楽（に限らず）ジャンルというものに興味がありません。ですが、それではお客さんの方は納得がいかないようで、どうしても「何々が掛かる店」という認識をされたいようです。でも、なかなか捉え処がないご様子で、時々「アンビエントのお店」なんて言われたりすることもあります。そんなの意識したことないのに・・・。今度漁ってみようかな。
どんな領域にも言えることなのかもしれませんが、案外「そのジャンルっぽく演ろうとすると、返ってそれにならない」ということがあるかと思います。「本物」って、実は「本物」を意識していないところから出てくるのかもしれません。
Label : p*dis（original : Type ）
Country : USA
Released : 2019（original : 2006）
リモーニオ アマーロ
「まん延防止等重点措置」は解除になりましたが、東京都による「リバウンド警戒期間」のため、３月２２日〜４月２４日までの期間、引続き入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等、感染対策にご協力頂いております。何卒宜しくお願い申し上げます。
さて、４月に入りましたね。ここ何日かいわゆる「花冷え」で、しかも週末から続く長雨もあって、すっかりお花見の季節が去ってしまった感があります。そんな訳で、おすすめカクテルも一新。新年度恒例「マティーニ・オン・ザ・ロック」を始めます。新社会人さんへ捧ぐ、カクテルの王様の優しい飲み方の提案。これで、順調なスタートを迎えてください。
今月のカクテル
・マティーニ オン・ザ・ロック（今年は出社されているのでしょうか？リモート世代へ向けた、ささやかな贈り物。）
今月のセレクト酒
薬草系リキュール（イタリア産）
・リモーニオ アマーロ（グラッパベースに自家栽培のオレンジの皮、ハーブなど。優しい苦味で、これまた新人さん向き？）
グラスロゼワイン（スペイン産）
・プティヴェルド・ロザート（ロゼワイン特集最後は甘口プティヴェルドで。いいじゃない、甘口で。）
果物を使ったカクテル
・グレープフルーツ（春のグレープフルーツ。フロリダ産が終わるまで。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。