４周年（2006年）
BAR ground line は２００２年２月１４日に開店いたしました。
４周年記念（２００６年）のテーマは「スペイン」。世界のお酒を分け隔てなく扱っていくというお店のコンセプトのもと、毎年国や地域を決めてお酒を紹介していく企画の第一回に当ります。スペインワインやシェリー、イベリコハムなど当時流行りつつあった「バル」スタイルを、思う存分楽しんでもらいました。
スペイン名物「パエリア」作りに、我がダッチオーブンが大活躍。改めてこの鉄鍋の万能さを知ることになりました。ところでこの企画の第二回目は？？
