2023-03

ロベルト・サロット　ランゲ ロザード

先週は生憎の長雨で、待ちわびていたお花見もスキッと解禁というわけにはいきませんでしたね。でも気温が低かった分、生き残った花蕾で今週あたりはまだ充分楽しめそうな気配です。ロゼワイン・ロゼスパークリングワインに色の濃いものが入荷。今週半ばには徐々に変わっていくと思います。せっかくのシーズン。最後まで諦めずに参りましょう。

今月のカクテル
・ニュー ワインクーラー “桜”（今年ももちろん桜の花弁入り。WBC優勝記念で増量中！！）
今月のセレクト酒
グラスワイン（イタリア／ピエモンテ州）
・ロベルト・サロット　ランゲ ロザート（さあ、少し色の濃いイタリア産ので最後を飾りましょう！！）
グラススパークリングワイン（サンマリノ共和国）
・ティターノ ロゼ  スプマンテ  ブリュット（さあ、こちらも色の濃いイタリア産？？ので元気に参りましょう！！）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

グリ・グラン・ド・グリ

さて、いよいよ桜のシーズン到来ですね。これまで花見もままならない時期が長かったので、今年あたりはどこも人出が凄そうです。くれぐれも事故のないようにいたしましょう。
グラスワイン・グラススパークリングワインに今年もロゼが入荷。春先はまずあっさりとした薄ピンク色のもので始めたいと思います。花見帰りに是非どうぞ。また、祝日明けには「チェリー・ブロッサム」も登場。こちらはキツイ締めの一杯に。

今月のカクテル
・チェリー・ブロッサム（逆にこれで景気付けて、夜桜見物へ繰り出すのもいいかも。）
今月のセレクト酒
グラスワイン（フランス）
・グリ・グラン・ド・グリ（淡いサーモンピンクのロゼ。あっさりとしながらも２口目からジワリとくる？？）
グラススパークリングワイン（フランス）
・バロン・ド・ブルバン　ブリュット・ロゼ（こちらもフランス産の淡い色合いのロゼスパークリング。始まりはいつも優しく。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　

今後の新型コロナウイルス感染対策について

３月１３日（月）より、東京都による新型コロナウイルス感染対策の要請項目から「マスク着用」の項目が削除されました。これまでご協力頂きましたお客様、誠に有り難うございました。
尚、引続き、入店時の手指の消毒、アクリル板等の設置、カウンター席における間隔を空けてのご利用等につきましては、当面の期間継続して参りたいと思います。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店主

　

キュブラー　スイスドライジン

３月に入りました。年度末でお忙しい方も多いかと思います。花粉症もピーク。１３日で東京都からのマスク着用の要請は一旦撤廃されますが、このまま着けていたいという方も多いようです。いろいろ事情はおありかと存じますが、どうぞご自愛ください。
さて、先日投稿しました新オリジナルカクテル「ground line 01’（ダッシュ）」ですが、認知度UPのため、おすすめカクテルとして大々的に紹介します。「通称」もとりあえず設定してみました。他に案がございましたら是非お店まで。

今月のおすすめカクテル
・薬膳　オン・ザ・ロック（「なんだかよく分からないけど体に良さそうな味」という総評を頂いております。花粉症に効くかどうかは今後の経過を見て。）
今月のセレクト酒
クラフトジン（スイス産）
・キュブラー　スイスドライジン（ボタニカルに有機栽培のニガヨモギ、アルプスのエーデルワイスなど。ハイジも飲んだ？？）
シングルモルトウイスキー
・アムルット　ピーテッド（久々入荷インドのモルト。ウイスキー消費量世界一のインドを飲み干せ！！）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。