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モーリン マロン
10月に入りましたね。「栗のカクテル」始めたいと思います。新型コロナウイルスの影響でお酒をお出しできなかった時期に、ノンアルコールヴァージョンのコクを出すために考案したレシピをそのまま継承しています。怪我の功名とはまさにこの事。より濃厚なテイストをお楽しみください。まだ蒸し暑い日が続くそうですが、季節の変わり目ですので、どうぞ油断されませんように。
今月のカクテル
・栗のカクテル(マスカルポーネチーズ使用。まさに液体のモンブランから液体のティラミスへ。)
今月のセレクト酒
マロンリキュール(フランス産)
・モーリン マロン(栗のカクテルに使うマロンリキュール。これだけで飲んでもいけます。日本終売品。)
グラススパークリングワイン(オーストラリア産)
・ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ(まだまだ残暑??気軽に飲めるスクリューキャップスパークリングで。)
皆様お越しを心よりお待ちしております。