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マツサレム ロゼ
徐々に秋らしくなってきましたね。夜は気温も下がってきているので体調管理には気を付けたいところです。煮込み料理に秋の名物「鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み」が登場。ホワイトソースからダッチオーブンで作る、寒い夜にぴったりの煮込み料理です。白ワインと一緒に是非どうぞ。
また、「梨のカクテル」が和梨から洋梨に変わっています。和梨とまた違った芳醇な香りをお楽しみください。
今月の煮込み料理
・鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み(ナツメグの香りが食感をそそる。今年もこれで温ったまって。)
今月のセレクト酒
ラム(ドミニカ共和国産)
・マツサレム ロゼ(女性マスターブレンダーが作った美しい色合いのラム。年末へ向けてなんとなく華やいで。)
果物を使ったカクテル
・洋梨(今年もマリゲットマリーラ〜ラ・フランスへと変わっていきます。)
皆様のお越しを心よりお待ちしております。