2024-08
ニュー スプリッツァー
ワインをベースにしたオリジナルカクテルが「ニュー ワインクーラー」なら、こちらはスパークリングワインをベースにしたオリジナルカクテルです。
イタリアの薬草系リキュール「アペロール」を使った人気カクテル「アペロール スプリッツ」を原型に、少しアレンジを加えています。
「アペロール」はアルコール度数が１１度しかないので、全体の度数をも抑えられ、心地よい酔いが持続するかと思います。
とにかくゴクゴク飲みたい時などに是非どうぞ。
ムーンジン オリジナル
皆様お盆休みはいかがだったでしょうか。最後は台風にも見舞われて、大変だった方もいらっしゃるかと思います。でも、こうして今年も徐々に秋に近付いて行きますね。あともう少しの辛抱。頑張りましょう。
セレクト酒にベルギー産クラフトジン「ムーンジン オリジナル」が入荷。なんでも月の隕石と一緒に漬け込んで蒸留されているそう。味に違いが出るのか不明ですが、秋の月夜には合ってるかな（笑。是非どうそ。
今月のセレクト酒
クラフトジン（ベルギー産）
・ムーンジン オリジナル（ちゃんと隕石の名称「NWA 8277 Lunar」付き。）
シングルモルトウイスキー
・ブナハーブン ストイーシャ 2013（ピノ・ノワール樽で熟成。そろそろストレートの季節？？）
果物を使ったカクテル
・梨（猛暑を乗り切ったご褒美に。今年もまずは幸水から。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
オリジナルカクテル ground line 07 （アイスヴァージョン）
BAR ground line のオリジナルカクテルは、すべて番号表記になっています。
「ground line 07」は、通称「カフェ・ラテのカクテル」と言って、エスプレッソマシーンのある当店ならではのカクテルになっています。ただ、マシーンから作られるスチームミルクを使うので、どうしても温かいカクテルになってしまいます。「暑いこの季節に、ちょっとそれは辛い」という方のために、この度アイスヴァージョンをご用意。スチームミルクの代わりには、ホイップクリームを使用しています。
夏ならずとも冬にも是非どうぞ。
ボデガス・カイドサ ラウレアード PX
さて、夏も本番になってまいりました。お盆休みまであと少し。名物「フローズン・桃・マルガリータ」を飲んで、何とかそこまで辿り着きましょう（笑。
ところで当店人気のオリジナルカクテル「ground line 07」（通称カフェ・ラテのカクテル）ですが、スチームミルクを使うので、どうしても温かいカクテルになります。好きなんだけど、この時期ちょっと辛いという方のためにアイスヴァージョンもご用意しました。是非どうぞ。
オリジナルカクテル
・ground line 07 アイスヴァージョン（スチームミルクの代わりにホイップクリームを使用。夏場のコーヒーフロート感覚。）
今月のセレクト酒
シェリー
・ボデガス・カイドサ ラウレアード PX（夏場にあえて極甘シェリーを。あんみつのつもりで。）
果物を使ったカクテル
・パイナップル（さて今年も一部ファンの方のためだけにお作りします（笑。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。