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テッラ ダリージ ズィーテ ペコリーノ　テッレ ディ キエーテ　IGT

２月も半ばを過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きますね。今週は東京ももう一度雪になる日があるようです。風邪などひかれませんように。
好評だった「苺のカクテル　〜バレンタイン・ヴァージョン〜」、もうしばらく続けます。オリジナルの「苺のカクテル」ともども是非お楽しみください。

花粉も飛び始めているようです。春はもうすぐそこ。

今月のおすすめ
・定番カクテル再考　シャンディ・ガフ（既製品のジンジャーエールではなく、生姜エキスから作ります。花粉症に効果あり？）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・グレン・オード２００７（ボトラーズの老舗、ベリー・ブラザース＆ラッドより掘り出し物が入荷。）
・ボーン・オン・アイラ（こちらはもイタリアのボトラーズの雄、ウイルソン＆モルガンから若くてパワフルな１本。）
ボトル白ワイン
テッラ ダリージ ズィーテ ペコリーノ　テッレ ディ キエーテ IGT (イタリア・アプルッツォ産。白桃のようなほんのりとした甘みが感じられるペコリーノ。可愛い響きの品種。人気出るかも。）
グラス赤ワイン
・ワインメーカーズ　ノート　カベルネ・シラーズ（オーストラリア・サウス・イースタン産。なんだかウイスキーみたいな、バッチNo.入りのラベルのオーストラリアワイン。）

皆様のお越しを心よりお待ちしております。