湘南でとれた夏みかんの皮をウォッカに漬け込みました。 そのまま飲むと皮の苦みが強烈なのですが、炭酸とトニックウォーターの半々で割るソニック割りにすると、苦みの利いた、さわやかなカクテルになります。 BAR ground line オリジナルカクテル一番人気。通称「夏みかんソニック」。
一杯目にどうぞ。