１０月のカクテルは「栗のカクテル」です。
フランス産・栗のリキュール「クレーム・ド・シャテーヌ」とブランデー、ウォッカ、オロロソシェリー、生クリームを使ったスイーツ感覚のデザートカクテルです。
秋ですね。モンブランのかわりにどうぞ。
通常我々が食している栗とはシャテニエの木の実、「シャテーヌ」です。 マロニエの木の実、「マロン・タンド」は有毒で食べれないそうです。 フランス帰りのお客さんが教えてくれました。
１０月のカクテルは「栗のカクテル」です。
