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Travelling Alone Grand Gallery presents Downtempo Anthology Selected by Michiharu Shimoda / V.A.
BAR ground line でかけている曲を、テレビやラジオで耳にすることがあります。曲そのものが紹介されているというよりは、後ろで流れている BGMとして使われていることが多い気がします。
あくまで主役はそこでの会話。
ただ、あまり記憶力のよくない僕は、どのアルバムのどの曲だったか、全く思い出せなくて、探すのには毎度苦労します。
某ラジオ番組のお葉書のコーナーで流れている②曲目を見つけた時は、軽く小躍りしましたとさ。ああ、しんど。
Label : TARTOWN
Country : Japan
Released : 2010
ロン・ミロナリオ １０アニバーサリー・チンクエンタ
さて、いよいよ年末ですね。さすがに夜になると気温も下がり、外を歩くのも辛くなってくる季節です。インフルエンザなども流行ってきているようなので、しっかりと防寒対策をして、日本の「冬」を楽しみましょう。
今月のカクテルは、温かいカクテル３連発の最終章「ホット・ワイン・カクテル」です。赤ワインに柑橘・シナモンを加えて温めた、クリスマスにぴったりのホットカクテルです。コートを脱いでもそのままでも、お好きにどうぞ。
また、ラムにペルー産アニバーサリー物が入荷。ラベルもちょっとクリスマスっぽいムード。alc.５０%の濃厚さをご堪能ください。
今月のカクテル
・ホット・ワイン・カクテル（実は年中人気なこのカクテル。ホッとするんでしょうね。）
今月のセレクト酒
モルトウイスキー（静岡産）
・ガイアフロー ブレンデッド M（さらに注目度が増すジャパニーズウイスキー。手に入らないものが多い中で、せめてその片鱗を。）
ラム（ペルー産）
・ロンミロナリオ １０アニバーサリー・チンクエンタ（こりゃお祝い向きじゃ（笑。正月にも使えるで。めでたいめでたい。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
年末年始の営業のご案内
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
終売あれこれ
ある程度年数をやっていると、扱っているお酒が「終売」になることが度々あります。製造中止だったり、輸入元が輸入をやめてしまったり。効率化の下では仕方の無い事なのですが、少ないメニューで、しかもそれぞれがなるべく被らないよう構成しているこちら側としては、全体の組み替えをしなくてはならず、それなりに苦労します。
それにしても、なぜかうちの扱う物って、その憂き目に会う機会がちょっと多い感じがします。これまで散っていった面々の無念を想うと・・・。
そんな品揃えなのでしょうか。
臨時営業のご案内
１１月２３日（土）は、「勤労感謝の日」のため、休業日となっておりますが、通常通り営業いたします。是非ご利用ください。
さて、今月のカクテルは例年通り「温かいカクテル」３連発をお送りしております。「カフェ・ラテのカクテル」→「ホット・エッグ・ノッグ」→「ホット・ワイン・カクテル」と、クリスマスまでこの流れで突っ走ります（笑。とは言いつつ、なかなか寒くならないここ近年ですが、気持ちだけでも「冬」いたしましょう。
今月のカクテル
・オリジナル・ホット・エッグ・ノッグ（ベースのラムは毎年変えています。今年は果たして・・・。）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・フィンラガン カスクストレングス（物価高のこの頃、懐に優しいアイラを。）
果物を使ったカクテル
・洋梨（いよいよ真打「ラ・フランス（山形）」登場。熟してなかったら御免なさい。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ワセリン
乾燥してきましたね。
飲食店にとって辛い季節の始まりです。
手荒れ対策はどのお店さんも苦労していると思いますが、僕の対策のひとつがこの「ワセリン」。隣で薬局をされている大家さんから、出来立てホヤホヤを分けてもらっています。
寝る前にたっぷり塗って、軍手を嵌めて就寝。なるべく自然治癒力を使うようにしています。
「プロペト」という白色ワセリンよりも上級の物で、軟膏などを作る際に使うそうです。肌に馴染みがよく、それでいて湯切れがスキッとしているところはさすがです。余計な成分一切なし。価格も手頃で、大変重宝しています。
ディサローノ ベルベット
１１月に入りました。いよいよ今年も後２ヶ月。全然そんな感じはしませんが、気候に惑わされずに粛々と年末に向けての準備をして参りましょう。
例によって「栗のカクテル」はもう少し延長しております。飲みそびれた方はどうぞお早めに。
また、果物を使ったカクテル「梨」が和梨から洋梨に変わっています。和梨とはまた違った華やかな香りを是非お試しください。
今月のセレクト酒
薬草系苦味酒（イタリア産）
・フェルネット ブランカ（「有名なのに実は飲んだことないお酒」シリーズ第◯弾。地上最苦とも言われる逸品。さてどうやって飲む？？）
種子系リキュール（イタリア産）
・ディサローノ ベルベット（ご存知アマレットの代表銘柄がフレッシュクリームやバニラなどを加えたクリームリキュールを発売。食後に。）
果物を使ったカクテル
・洋梨（これが出だすともう年末も近し。ラ・フランスまで突っ走ります。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
神田古本まつり
先週の金曜日から、今年も「神田古本まつり」が開催されています。もうかれこれ第６４回を数えるそうです。靖国通り沿いに立ち並ぶ、書店・書棚の回廊は、本好きににはたまらない光景だと思います。
最近は天候の怪しい日も多いと思いますが、きっと昔は晴れた秋空のもと行われたんでしょうね。
本を買って喫茶店で珈琲を飲む。
至福のひと時。
もちろん BAR でお酒でもいいのですが・・・。
神田古本まつり : 【主 催】 神田古書店連盟
【期 間】 10月25日（金）～ 11月4日（月・祝）
【会 場】 神田神保町古書店街(靖国通り沿い・神田神保町交差点他)
エシカルジン ラストエリジウム
ようやく涼しくなったと思ったら、また真夏日になったり、体調管理が難しい時期ですね。年末まであともう少し。しっかり乗り切りたいところです。
煮込み料理に「鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み」が始まっています。ホワイトソースからダッチオーブンで作る、秋冬にぴったりの一品です。
また、果物を使ったカクテルに今年も「柿」が登場。独特のねっとりした食感が一部の方に大変人気です。秋の味覚を是非どうぞ。
今月の煮込み料理
・鶏とブロッコリーのホワイトソース煮込み（鶏肉を白ワインで蒸しているので、白ワインと相性いいです。）
今月のセレクト酒
クラフトジン（東京都台東区産）
・エシカルジン ラストエリジウム（佐賀県「天吹酒造」の酒粕を蒸留。捨てられるはずだったものを再利用する企業理念の結晶。）
果物を使ったカクテル
柿（独特のねっとり感を是非ご体験あれ。ちなみに今年も柿の味はしません（笑。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。