お知らせ
２０周年記念ウィーク
BAR ground line は本年２月１４日を持ちまして２０周年を迎えることになります。これもひとえに、ご来店くださいましたお客様のお陰と、心より感謝申し上げます。
つきましては、今週より「２０周年記念ウィーク」といたしまして、２０年にちなんだお酒、２００２年生まれのお酒、グラスシャンパンなどを提供して参りたいと思います。引き続き新型コロナウイルス感染対策のため、何かと制約の多い中での営業となりますが、神保町にお越しの際は、是非お立ち寄りください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間変更について（４）
この度、東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間短縮要請により２月１４日〜３月６日の期間、営業時間を１６：００〜２１：００（酒類の提供は〜２０：００）とさせて頂きます。また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び５名様以上の団体での入店はお断りさせて頂いております。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
ペール マグロワール V.S.O.P. ペイドージュ
引き続き、東京都による「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間短縮要請により、１６：００〜２１：００（酒類の提供は〜２０：００）とさせて頂いております。ご不便お掛け致しますが、何卒ご了承ください。
さて、今月のカクテル「苺のカクテル」が、２月１日より「バレンタイン・ヴァージョン」に変わります。カカオリキュールや生クリームを使った、苺チョコミルク味の可愛らしいカクテル。色々と制約の多い世の中ではございますが、デートなどの際には是非ご利用ください。通常ヴァージョンも引き続きやっておりますので、まだお飲みでない方はこちらも合わせてどうぞ。
今月のカクテル
・苺のカクテル 〜バレンタイン・ヴァージョン〜（「アポロ」と言っても段々通じなくなって来ました。）
今月のセレクト酒
カルバドス
・ペール マグロワール V.S.O.P ペイドージュ（やっぱり冬は何と言っても「りんご」です。カジュアルに炭酸で割っても良し。）
果物を使ったカクテル
・苺（通常ヴァージョンも健在です。さてどっちがお好み？）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間変更について（３）
この度、東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間短縮要請により１月２１日〜２月１３日の期間、営業時間を１６：００〜２１：００（酒類の提供は〜２０：００）とさせて頂きます。また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び５名様以上の団体での入店はお断りさせて頂いております。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
来福 純米 もろみ酒
新年恒例の日本酒。今年は茨城の「来福（らいふく）純米 もろみ酒」です。火入れを一切しないで瓶詰めされた本生のにごり酒。年末から始まった「牛スジ肉の赤ワイン煮込み」にも意外に合います。
また、果物を使ったカクテルに「ザクロ」と「バナナ」が同時登場。新年を迎えておすすめメニューも色々とリフレッシュしております。
新型コロナウイルスも新たな局面に入っておりますが、少人数でのささやかな新年会などに、是非ご利用ください。
それでは、本年も宜しくお願い申し上げます。
謹賀新年！！２０２２！！
日本酒（茨城県産）
・来福（らいふく）純米 もろみ酒（にごり酒の微かな酸味と甘みが、煮込みに限らずピザでもポテサラでも何にでも合います。ちなみにポテサラは今、新春バージョンです。）
今月の煮込み料理
・牛スジ肉の赤ワイン煮込み（ダッチオーブンの威力が最も発揮される煮込み料理です。牛スジはもちろん今年もお向かいの久松商店から。）
果物を使ったカクテル
・ザクロ（ザクロの実をシェイカーの中に入れて、潰しながらシェイクします。搾りたてのザクロジュースをどうぞ。）
・バナナ（今年もやって参りました。隠れた一番人気、バナナです。昨年のノンアル営業で開発したノンアルバージョンも出来ます。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
謹賀新年 2022
新年明けましておめでとうございます。
お陰様で「バー グラウンドライン」は、本年で２０周年を迎えます。今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
令和 ４年 １月 店主 吉田 健吾
（新年は４日より営業しております。本年も引き続き新型コロナウイルス感染拡大防止に務めて営業して参ります。ご理解の程宜しくお願い申し上げます。）
年末のご挨拶
今年も残すところ僅かとなりました。昨年に続き、本年も新型コロナウイルスの影響による短縮営業要請等、まともに営業出来たとは言い難い年となりました。そんななか、早い閉店時間にも快く応じてくださったお客様、新しく開発したノンアルコールカクテルをお試しくださったお客様、誠に有難うございました。特にノンアルコールカクテルを中心とした所謂「ノンアル営業」には、新たな需要の開拓など、新しい発見もあり、いつの時代でも「変化する」ことの重要性を感じる一年でした。来年はお陰様で２０周年を迎えます。とても「無事に」とは言えない状況ではありますが、今後も、様変わりしてしまった「新時代」への対応をしていかなければと考えております。
店主 吉田健吾
本年は 〜３０日まで営業しております。
１２月２７日〜３０日まで、スパークリングワインを赤・白ともグラスでご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
年末年始の営業のご案内
イエーガーマイスター シャーフホットジンジャー
今年も師走がやってまいりました。新型コロナウイルスも日本では感染者数は減少したとはいえ、新しい変異株の出現など、依然予断を許さない状況です。BAR ground line でも、引き続き会話の際のマスク着用、手指の消毒など、基本的感染対策はご協力頂いております。何卒ご了承くださいませ。
さて、クリスマスシーズンを迎え、今年も「ホット・ワイン・カクテル」を始めたいと思います。コロナに限らず風邪を引きやすいこの季節。今年はスパイスに薬草酒を多めで挑みたいと思います。また、今月のセレクト酒に、同じくドイツの薬草酒「イエーガーマイスター」の特別版が登場。ジンジャーの効いた、より「辛め」の仕上がりになっています。併せてどうぞ。
今月のカクテル
・ホット・ワイン・カクテル（苦味酒多めに入れたい方は、どうぞお申し付けください。）
今月のセレクト酒
薬草酒（ドイツ産）
・イエーガーマイスター シャーフホットジンジャー（ −１８℃推奨だそうですが、お湯わりも可だと思います。）
シングルモルトウイスキー
・オクトモア １１.１（ブリックラディ蒸留所の悪ノリは続く。今回はppm139.6 也。）
果物を使ったカクテル
・柿（遅ればせながら今年も登場。相変わらず柿の味はしません。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。