お知らせ
お盆期間中 営業のご案内
暑中お見舞い申し上げます。
BAR ground line はお盆期間中も、暦通り営業しております。
引き続き「緊急事態宣言」に伴う、東京都における酒類の提供の取り止めの要請により、７月１２日〜８月３１日の期間、終日酒類の提供を中止させて頂きます。（営業時間は、引き続き１５：００〜２０：００となっております。）また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び３名様以上の団体での入店はお断りさせて頂いております。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
ニューワインクーラー（ノンアルコール）
４度目の「緊急事態宣言」が出されましたので、先週から再び「ノンアルコール営業」に戻っております。今週はオリンピックの開会式の影響で、海の日が移動したりと、変則的になっておりますが、梅雨も明けたことですし、ここから長くて短い夏を楽しんで行こうかと思っております。
前回のノンアル営業から引き続き、ノンアルコール版「ニューワインクーラー」をお出ししております。ノンアル営業中しか取り扱わないノンアルコールワイン。本物のワインと比べてしまうと、どうしても見劣りしてしまうのですが、カクテルにするとむしろ相性がいい気がします。暑い季節の「大人のジュース」代わりに是非どうぞ。
今月のカクテル
・フローズン・桃・マルガリータ（ノンアルでもやります！！真夏の救世主。大人のかき氷。）
・ニューワインクーラー（赤白どちらも揃えてます。本家を食う美味しさ？）
・アールグレイと夏みかんのティーソーダ（日本の夏を爽やかに。紅茶と夏みかんの共演！！）
果物を使ったカクテル
・バナナ（果物を使ったノンアルカクテルで一番人気だった「バナナ」を復活。）
・パイナップル（ノンアルにすると・・・、やっぱりパインはパインです（笑。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
「緊急事態宣言」に伴う酒類の提供の取り止めについて
この度、「緊急事態宣言」に伴う、東京都における酒類の提供の取り止めの要請により、７月１２日〜８月２２日の期間、終日酒類の提供を中止させて頂きます。（営業時間は、引き続き１５：００〜２０：００となっております。）また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び３名様以上の団体での入店はお断りさせて頂いております。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
ベンリネス １３年 リザーブカスク
７月に入りましたね。今月のカクテルに「自家製サングリア」が登場。今年も酒税法に抵触しない、注文を受けてから一杯一杯お作りする方式でお出しします。特に今年は昨年の営業自粛の影響で、サングリア用自家製シロップが、一年繰越の熟成品になっております。より濃厚なサングリアを是非どうぞ。
今月のカクテル
・自家製サングリア（酒税法に抵触しない一杯を、再びやって来る禁酒法の前に是非。）
・ノンアルコール・ブラッディ・メアリー（引き続き提供しているノンアルカクテル。きゅうりも刺さって、お酒の合間に夏野菜の「ガスパチョ」感覚で。）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・ベンリネス １３年 リザーブカスク（2005 年にスタートした新しいボトラーズブランドから「ベンリネス １３年」が入荷。2007年蒸溜の6樽のホグスヘッドを使用。）
果物を使ったカクテル
・マンゴー（ベースに自家製バニラフレーバーのラムを使って、少し大人の風味に。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
→ 東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間変更について
東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間変更について（２）
この度、東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間短縮要請により６月２１日〜７月１１日の期間、営業時間を１５：００〜２０：００（酒類の提供は〜１９：００）とさせて頂きます。また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び３名様以上の団体での入店、９０分を超えるご利用はお断りさせて頂いております。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
珈琲とオレンジのモクテル
紫陽花の花も、徐々に色が褪せて来ています。関東もそろそろ梅雨入りですね。
BAR ground line は今週もノンアルコール短縮営業です。引き続き感染対策に務めて営業して参りたいと思いますので、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
さて、今年も「スイカ」の季節がやって来ました。もちろんウォッカは入っていませんが、それを感じさせないほどスイカの香りって強烈です。スイカにはミネラルが沢山含まれていて、スポーツドリンクと同じような効果が期待できるそうです。熱中症も気になってくるこの季節。是非どうぞ。
今月のノンアルコールカクテル
・スイカのソルティ・ドッグ（今年もやります。大人のポカリスエット。もちろん塩付き。）
・珈琲とオレンジのモクテル（湘南地方のとあるカフェのメニューにインスパイアされて作りました。トニックウォーターもプラスして爽やかな仕上がり。）
・ハーブとレモンのモクテル（ハイビスカスとレモンの出会いを、綺麗なグラデーションで。）
・ノンアルコール・ミモザ（ノンアルコールスパークリングを仕入れている今だから出来るカクテル。陽の高いうちに是非どうぞ。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
「緊急事態宣言延長」に伴う酒類の提供の取り止めについて（２）
この度、「緊急事態宣言延長」に伴う、東京都における酒類の提供の取り止めの要請により、６月１日〜６月２０日の期間、終日酒類の提供を中止させて頂きます。（営業時間は、引き続き１５：００〜２０：００となっております。）また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び３名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
ノンアルコール・シャンディ・ガフ、エッグ・ノッグ
「緊急事態宣言延長」に伴う酒類の提供の取りやめ要請により、引き続き〜５月３１までの期間、お酒の提供が出来なくなっています。先々週から研究中の「ノンアルコールカクテル」ですが、よくよく考えると、今までもご要望があればお作りしてたんですよね。そんなノンアルコールカクテル達が、結構な数になるので、これを機会に紹介していこうと思います。他にも出来るものがあればお作りしますので、どうぞお尋ねください。
今月のカクテル
・ウォッカの入っていないソルティ・ドッグ（「お酒は気合いだ！！」シリーズ第二弾。まだまだ先は長いぞ！！）
・ノンアルコール・シャンディ・ガフ（ノンアルコールビールがあるのだから、ジンジャーエールとミックスしてできるはずでした。生姜エキスから作るジンジャーエールで是非どうぞ。）
・ノンアルコール・エッグ・ノッグ（最近密かに人気だった「エッグ・ノッグ」をノンアルで。ホットもアイスもできますが、これからの季節はアイスかな。筋トレ後に。）
果物を使ったカクテル
・メロン（５月のカクテル、メロンがついに登場。ノンアルになっても贅沢に生クリーム入ってます。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
「緊急事態宣言延長」に伴う酒類の提供の取り止めについて
この度、「緊急事態宣言延長」に伴う、東京都における酒類の提供の取り止めの要請により、５月１２日〜５月３１日の期間、終日酒類の提供を中止させて頂きます。（営業時間は、引き続き１５：００〜２０：００となっております。）また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び３名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主