お知らせ
ノンアルコール営業について
「緊急事態宣言」に伴う酒類の提供の取りやめ要請により、〜５月１１までの期間、お酒の提供が出来なくなっています。代わりに、今密かに注目されている「ノンアルコールカクテル」を紹介していこうと思います。もともとお酒に弱かった方や、せっかくの機会だから「断酒」に挑もうとされている方など、是非どうぞ。
今月のカクテル
・ノンアルコール・モヒート（どのみちこの時期やる予定だった、フレッシュミントを使ったカクテル。ノンアル限定で「追いソーダ」をお付けしています。爽やかなミント・ソーダでゆっくりと。）
・ジンの入っていないジン・リッキー（お酒は気合いだ！！心頭滅却すれば、これでも酔える？）
・ground line １４（当店オリジナルカクテルの中から改めてご紹介。クランベリーとザクロ果汁のテイスト。）
・シャーリー・テンプル（ノンアルカクテルの定番。既製品のジンジャーエールではなく、生姜エキスから作ります。）
今月のセレクト酒
・ノンアルコールワイン（赤・白・スパークリングともございます。産地は入れ替わります。お尋ねください。）
果物を使ったカクテル
・バナナ（ノンアルにすると「パフェ」感がさらに増します。「自家製チョコブラウニー」とどうぞ。）
・キウイ（新緑の季節の美しいキウイグリーンをノンアルでも。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
→ 「緊急事態宣言」に伴う酒類の提供の取り止めについて
→ GW期間中 営業のご案内
「緊急事態宣言」に伴う酒類の提供の取り止めについて
この度、「緊急事態宣言」に伴う、東京都における酒類の提供の取り止めの要請により、４月２５日（２５日は定休日）〜５月１１日の期間、終日酒類の提供を中止させて頂きます。（営業時間は、引き続き１５：００〜２０：００となっております。）また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び３名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
GW期間中 営業のご案内
BAR ground line のゴールデンウィーク期間中の営業のご案内です。
４月２９日（木） お休み
４月３０日（金） 営業
５月 １日（土） 営業
５月 ２日（日） お休み
５月 ３日（月） お休み
５月 ４日（火） お休み
５月 ５日（水） お休み
５月 ６日（木） 営業
皆様のお越しを心よりお待ちしております。 店主
東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間変更について
この度、東京都における「まん延防止等重点措置」適用に伴う営業時間短縮要請により４月１２日〜５月１１日の期間、営業時間を１５：００〜２０：００（酒類の提供は〜１９：００）とさせて頂きます。また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び３名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
東京都による「リバウンド防止期間」に伴う営業時間変更について
この度、東京都による新型コロナウイルス感染対策における「リバウンド防止期間」に伴う営業時間短縮要請により、４月１日〜４月２１日までの期間、営業時間を１６：００〜２１：００（酒類の提供は〜２０：００）とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
さて、新年度に入りましたね。新型コロナウイルスの脅威は依然収束しませんが、出来る限りの感染対策をして、新社会人の方々のご来店をお待ちしたいと思います。
今月のカクテルは、「カクテルの王様」と言われる「マティーニ」です。ただ、こちらもカクテルデビューの方向けに、少し優しく「オン・ザ・ロック」スタイルでの提供です。定番を知りつつ、それに囚われず。こんな時代ですが、どうぞ良い社会人生活をスタートさせてください。
今月のカクテル
・マティーニ オン・ザ・ロック（新社会人おめでとうございます。カクテルのスタートはまずはこれから。）
今月のセレクト酒
シングルモルトウイスキー
・カリラ２０１１（久々シグナトリーヴィンテージ社よりバーボン・バレルのカリラ登場。気持ちの良いキッパーフレーバー。）
・ベンリネス２００７（ホグスヘッドを使用したスモールバッチの13年熟成。香りはキャラメル、シナモン、味はバタースコッチソース、キャラメリゼした赤玉ねぎのチャツネ。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
東京都による段階的緩和期間への移行に伴う営業時間変更について
３月２１日を持ちまして「緊急事態宣言」が解除となりましたが、東京都による段階的緩和期間への移行に伴う営業時間短縮要請により、３月２２日〜３月３１日までの期間、営業時間を１６：００〜２１：００（酒類の提供は〜２０：００）とさせて頂きます。また引き続き、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び５名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。
今月のカクテル
・チェリー・ブロッサム・カクテル（いよいよ桜のシーズン到来。今年も「盛大にお花見」とはいかないと思いますが、一人静かに一杯やるのもいいものです。）
・ニューワインクーラー “桜” （ロゼワインを使ったニューワインクーラー。桜の花びら入り！！）
今月のセレクト酒
グラスロゼワイン
・ヴィーニャ・エスメラルダ ロゼ（今年のロゼはスペイン産で。）
グラスロゼスパークリングワイン
・ヴァルフォルモサ コレックシオ ピノ・ノワール ロゼ（今年のロゼスパークもスペイン産で。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
バレクステンイルシント
品種によってはもう桜が満開の所もありますね。徐々に本格的な春が近付いてきています。「緊急事態宣言」が再々延長になって、営業時間が引き続き変更（１５：００〜２０：００）のままになっておりますが、返って早い時間から始めることもできるので、お花見帰りなどに軽く一杯いかがでしょう。
今月のカクテルに、定番カクテル再考「シャンディ・ガフ」が今年も登場。既製品のジンジャーエールではなく、生姜エキスを使ったビアーカクテルです。生姜は花粉に効くとも言われています。これを飲んで、コロナの前にまず花粉を撃退と行きましょう。
今月のカクテル
・シャンディ・ガフ（僕はこの作り方でこのカクテルが始めて好きになりました。）
今月のセレクト酒
アブサン（ノルウェー産）
・バレクステンイルシント（元バーテンダーがノルウェーの鬱蒼とした森を表現。）
果物を使ったカクテル
・グレープフルーツ（最近コロナのせいで、あまり出回っていないグレープフルーツ。旬は今なのに・・。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
「緊急事態宣言延長」に伴う営業時間変更について（２）
この度、「緊急事態宣言延長」に伴う営業時間短縮要請により３月８日〜３月２１日の期間、営業時間を１５：００〜２０：００（酒類の提供は〜１９：００）とさせて頂きます。（なお、３月８日につきましては、研修のため臨時休業となります。）また、入店時の手指の消毒、会話の際のマスクの着用等ご協力頂いております。尚、熱のある方及び５名様以上の団体での入店はお断りさせて頂くことがございます。何卒ご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店主
グラスシャンパーニュ
お陰様で BAR ground line は、２月１５日をもちまして２０年目（１９周年）を迎えることになりました。これもひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。
つきましては、グラスのスパークリングワインを、お値段そのままで「シャンパーニュ」にさせて頂きたいと思います。まだまだ予断を許さない状況が続いておりますが、神保町へお越しの際は、是非お立ち寄りください。（〜２月末まで）
１９周年記念グラススパークリング
・グラスシャンパーニュ（銘柄は随時入れ替わります。この機会にきめ細やかな泡を是非お試しください。）
シングルモルトウイスキー
・スモーキー・スコット（まだまだ寒い日が続きます。暖かい室内で若いカリラのハイボールをぐいっと。）
果物を使ったカクテル
・みかん（最後にちょっと炭酸を効かせて、目指せ「リボンシトロン」。）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。